Na czym polega przewaga musli nad tradycyjnymi płatkami?

Odpowiednio sporządzona mieszanka pozbawiona jest cukru. Wszelka słodycz pochodzi bowiem z suszonych owoców, których kolory powinny kontrastować ze stonowanymi barwami owsianych i pszennych płatków. Oprócz tego, że przyjemnie chrupią i na ich konsumpcję trzeba poświęcić trochę czasu, ostateczny cios zadają swej konkurencji bogactwem składników. Jakich? O tym dowiecie się z poniższego tekstu.

Zapraszam na słodki deser z musli Sante w roli głównej.

Nie byłabym sobą, gdybym w tradycyjny sposób pochłonęła zawartość atrakcyjnego opakowania owocowego musli. Przejrzałam zatem zawartość zamrażalnika, lodówki i kuchennej szafki. Doszłam do wniosku, iż ukoronowaniem popołudnia będzie kilkuwarstwowy deser.

Do jego przygotowania potrzebne mi były:

I warstwa ciemna:

- mały budyń śmietankowy

- ok 300 ml mleka

- 100g pulpy z owocami acai, bananem i guaraną

II warstwa mieszana z musli

- dwie garści musli owocowego Sante

III warstwa

- 100g pulpy z aceroli

III warstwa

- 2 małe jogurty typu Monte

IV warstwa

- kilka plasterków banana

Najpierw rozmroziłam owocowe pulpy tak, by ich konsystencja przypominała sok zagęszczony miąższem.

W dalszej kolejności zajęłam się przygotowaniem budyniu. W tym celu rozpuściłam saszetkę z proszkiem w niewielkiej ilości mleka, zaś resztę białego płynu ugotowałam. Gdy mleko zaczęło wrzeć wlałam budyniową masę i chwilę trzymałam na ogniu, nie przestając mieszać. Pod koniec dodałam rozmrożoną pulpę z acai i dokładnie połączyłam ją z budyniem. Ciemną masę przelałam na dno wysokiej szklanki.

Następnie sięgnęłam po torebkę z musli. Wiecie, że w 300g opakowaniu znajduje się aż 11,2% błonnika? Ponadto produkt bogaty jest w kwas foliowy, niezwykle istotny dla kobiet starających się zajść w ciążę i przyszłych mam, tiaminę, inulinę, cynk, magnez, żelazo, potas, fosfor. Zawartość owoców w musli wynosi 30%. Są wśród nich: daktyle, suszone morele, rodzynki, kawałki figi, a także śliwki.

Warstwą musli przysypałam ciemny budyń. Płatki zaś zalałam pomarańczową pulpą z aceroli. Doszłam do wniosku, że do tego zestawienia pasuje mi jeszcze jogurt. Zatem każdą porcję wzbogaciłam zawartością maleńkiego kubeczka z mlecznym przetworem. Całość ozdobiłam bananowym szlaczkiem i wsadziłam do lodówki, aby poszczególne warstwy zdążyły się z sobą przegryźć.

Smacznego!

li_lia

W październiku 2010r. zostałam mamą. Od tamtej pory godzę domowe i macierzyńskie obowiązki ze swoją pasją- pisaniem. Klawiatura jest moją najlepszą przyjaciółką. Piszę, ponieważ czuję potrzebę okiełznania myśli za pomocą liter.

• E-mail
|
• Więcej postów (1459)