babka z cynamonem tagged posts

Babka z wiśniami w amaretto

25 marca 2014 Dodatki, Kuchnia  4 komentarzy

Miała niesamowicie wilgotną, choć zwartą strukturę. Łączyła w sobie aromat, a także nadzienie bożonarodzeniowego piernika oraz wygląd wielkanocnej babki. Zjednywała sobie przychylność amatorów czekolady oraz zwolenników soczystych cytrusów. Daleko jej było do form o kształtach zgrabnych, powabnych, wyposażonych w smukłą talię, grzeszących niewielką zawartością cukru oraz kalorii. Była sumą najpyszniejszych dodatków, którym nie mógł oprzeć się żaden język.

Jeden jej kęs potrafił skutecznie podnieść poziom hormonów szczęścia. Błogostan, będący wynikiem konsumpcji, rozpoczynał się w chwili zetknięcia z pomarańczowym lukrem, ciemnym, mokrym od amaretto ciastem i trwał jeszcze długo po tym, jak podniebienie poczuło smak nasączonych likierem wiśni.

Prawdziwa z niej była pijana babka.

Czytaj dalej