Daily Archives 15 października 2012

Antybutelka PAMA radość gwarantowana?

15 października 2012 Dodatki  7 komentarzy

Antybutelka

Gadżet dla snobów?

Zbędny wynalazek?

A może coś, co rzeczywiście przydaje się nie tylko Matce Polce?

No właśnie, czy Antybutelka, którą testowałam w ciągu minionych tygodni wylądowała w koszu czy zostanie ze mną na dłużej?

* Tytuł tekstu jest hasłem, które jedna z czytelniczek bloga nadesłała na konkurs z Antybutelką.

Czytaj dalej

Nigella Lawson świątecznie

15 października 2012 Książka  5 komentarzy

Nigellę pokochałam od pierwszego odcinka kulinarnego programu, który emitowała kiedyś jedna z kobiecych stacji. Nie mogłam oderwać wzroku od wyrazu jej twarzy, który pojawiał się zawsze, gdy podjadała składniki  w trakcie przygotowywania dania. Uwielbiałam obserwować jej dłonie, które nożyczkami cięły bekon na kawałki, oddzielały żółtko od białka i tarmosiły zieleninę.

Dopóki nie zniknęła z tvnowskiej ramówki, w każde niedzielne popołudnie zasiadałam przed ekranem telewizora i wpraszałam się na ucztę do sympatycznej Brytyjki. Ujęła mnie swoją charyzmą, zamiłowaniem do eksperymentowania z kuchennym zapleczem oraz radością, wynikającą z jedzenia.

Mimo iż posiadam wiele książek kucharskich, a najstarsza z nich wydana została w XIX w, do żadnej nie sięgam tak często i z tak ogromną ochotą, jak do Nigelli świątecznie. I zapewniam Was, to nie jest zwykły zbiór przepisów. Na niespełna 300 stronach znajdziecie cieszące oczy i podniebienie rady, pomysły, sugestie osoby, której daleko do pretensjonalnego tonu mistrzów kulinarnej sztuki.

Czytaj dalej